El Gran Hotel Don Manuel pretende convertirse en el de mayor calidad de la ciudad en el segmento y categoría en los que compite, trabajando el valor de las personas.

Que el valor de nuestra marca se sustente en la experiencia de nuestros clientes interno y externos, y por ello toda la organización trabaje para conseguir, no sólo una buena estancia de nuestros clientes externos y una gran motivación de los internos, sino que la experiencia de ambos sea inolvidable.

La ubicación privilegiada de nuestro establecimiento junto a nuestra cultura de mejora e innovación continuas nos convierten en un hotel con personalidad propia, involucrado en la sostenibilidad de nuestro entorno y en la responsabilidad social con el mismo.